Texas para principiantes

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Texas es el estado más grande de Estados Unidos. Es más grande que Alemania, Inglaterra, Escocia, Irlanda del Norte, los Países Bajos y Bélgica juntos. Es tan amplio y diverso que es prácticamente un país. De hecho, lo fue entre 1836 y 1845.

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El paisaje de Texas varía desde desiertos y costas hasta exuberantes montañas y extensas praderas. El estado tiene importantes ciudades altos y sofisticadas edificaciones, pero también tiene pueblos pequeños y encantadores.

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Austin es la capital de Texas, pero las ciudades más pobladas son Houston, San Antonio y Dallas. Los turistas que visiten este sorprendente estado se darán cuenta que en Texas no tienen idioma oficial. Aunque, como es lógico el idioma más hablado es el inglés y se utiliza muy habitualmente el español. Las agencias estatales proporcional la información oficial en los dos idiomas.

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En Texas abundan los museos de arte contemporáneo (Ver “La realeza británica desembarca en el Museo de Bellas Artes de Houston”), las atracciones turísticas y los espacios naturales. También es conocida por la tecnología y la investigación: El estado es sede del Centro Espacial Lyndon B. Johnson (NASA), el Instituto de Investigación Biomédica (el más importante del mundo) y la zona urbana de Austin (El Silicon Valley de Texas).

Desde ya, en este lugar del mundo abunda la cultura country: los rodeos, los bailes, los platos de costillas y carnes con barbacoa (con porciones super abundantes) y muchas oportunidades para vivir una aventura a caballo o en mula.

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Los amantes de la cultura y la historia pueden viajar por todo el Lone Star State (Estado de la estrella solitaria) para aprender más de su rico legado cultural.

En San Antonio, se encuentra The Alamo (Misión de El Álamo), una misión española de varios siglos de antigüedad y el escenario de una larga y sangrienta batalla que tuvo lugar a comienzos del 1800. También, pueden visitar Frontier Texas! un llamativo museo en Abilene, muestra a los visitantes el “Salvaje Oeste” mediante hologramas de tamaño real.

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Texas también cuenta con los iluminados paisajes urbanos de Dallas y Houston; y con la despreocupada atmósfera de Austin, según cuentan los locales. Dicen que Austin es algo parecida a una isla en el Texas Hill Country (zona de colinas de Texas), una ciudad liberal y alocada en la que puedes esperar lo inesperado.

¿Sabías que se cultiva más tierra en Texas que en cualquier otra parte de Estados Unidos?

Además de vaqueros y ciudades extensas, Texas también cuenta con algunas atracciones y lugares peculiares. Desde Cadillac Ranch (Rancho Cadillac), que cuenta con una escultura confeccionada con diez Cadillacs como monumento en honor a la “Edad de oro” del automóvil estadounidense, hasta la Lajitas Ghost Town (ciudad fantasma Lajitas), cuyo alcalde es una cabra que bebe cerveza. Incluso, en Paris, Texas, encontrarás una Eiffel Tower (Torre Eiffel) con un sombrero de vaquero en la punta.

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En lo que respecta a la naturaleza, es muy diversa. La parte occidental del estado está dominada por el desierto, las regiones del sur están cubiertas de pantanos, el territorio oriental está ocupado por densos bosques y el norte, por la pradera.

Todo es más grande en Texas. Desde los tamaños de las porciones, las camionetas y los sombreros de vaquero hasta los miles de kilómetros del hermoso terreno escarpado.

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La gastronomía: Texas, sabores con tradición

El estado de la estrella solitaria ofrece a los visitantes una excelente gastronomía. La comida oficial es el chili, que es chili con carne y este plato se trata del rey de la cocina tex-mex, nacida entre Texas y México.

Sin embargo, hay innumerables delicias que el turista tendrá que saborear conocer la cocina Tex-Mex: Criolla y cajún se mezclan en todo el estado. También la cocina española, francesa y china.

¿Dónde ir a comer en Austin? En el legendario Franklin Barbecue pueden encontrar filas de espera durante todo el día… pero la espera vale la pena.

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Algunos sitios imperdibles para visitar en Texas:

The Alamo

Se trata del sitio donde tuvo lugar la famosa batalla de la revolución de Texas. Tiene el monasterio más visitado del estado y se puede llegar allí mediante diversos recorridos. Además de exhibiciones interactivas y charlas históricas donde se informa a los visitantes sobre el significado de Remember the Alamo para los texanos.

Costa nacional de Padre Islands

Un paisaje de dunas y pastizales costeros se destacan como el panorama a lo largo de esta isla que se extiende por casi 200 kilómetros a lo largo del Gofo de México. El suave oleaje hace de este sitio un lugar ideal para nadar o pescar. Además, para los amantes de la naturaleza, aquí es posible avistar a los venados de cola blanca y también se pueden encontrar liebres que viven por toda la isla.

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Paseo costero de San Antonio

Este emocionante paseo transcurre por el suave cauce del San Antonio River, donde se pueden encontrar excelentes restaurantes con mesas al aire libre, muy alegres y con espacios donde se realizan festivales musicales y distintos espectáculos.

Fort Worth Water Gardens

Este oasis en medio del centro de Fort Worth fue diseñado por el arquitecto Philip Johnson y es considerado uno de los mejores paisajes modernistas de fuentes, cuyas formas crean vórtices y ángulos futuristas.

Guadalupe Mountains National Park

Esa cadena montañosa de color miel está formada hace más de 250 millones de años. A través de una visita -ya sea acampando o simplemente con un paseo- se puede explorar su belleza particilar rica en flora y fauna. Es aconsejable para el avistaje de aves.

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Space Center Houston

Se trata del complejo educativo que explora el programa espacial a través de exhibiciones que cambian continuamente (Ver “Un viaje al espacio desde Space Center Houston“). Cuantan con 400 piezas, que incluyen la colección más grande del mundo de rocas lunares, y se puede visitar en recorridos turísticos excepcionales como el Level9, que lleva al visitante al detrás de escena de la Nasa.

Dallas Museum of Art

Conocido por sus programas edicativos, charlas y políticas de exhibición, el DMA cuenta con una colección impresionante de más de 24000 obras de arte. Allí se destaca una amplia colección de obras contemporáneas y una colección sustancial en el área del diseño y las artes decorativas.

Miami será Capital Iberoamericana de Cultura Gastronómica 2019

La ciudad de Miami, Florida, recibió oficialmente el título de ‘Capital Iberoamericana de Cultura Gastronómica 2019’.
El anuncio ya había sido realizado en el marco de la Feria de Turismo de Madrid, FITUR, en enero pasado.


Durante la primera entrega que tuvo lugar en Madrid el mes pasado, Teté Bezerra, presidente del Instituto Brasileño de Turismo
(Embratur); Victor Muntane, presidente de Visit USA; y Rafael Ansón, presidente de la Academia Iberoamericana de Gastronomía, estuvieron presentes.
Miami es la quinta capital iberoamericana de cultura gastronómica, sucediendo a Sao Paulo, que mantuvo ese título durante todo el 2018.
Las ciudades de Buenos Aires en 2017, Guanajuato de México en 2016 y Córdoba (España) fueron receptores anteriores de esa distinción. Madrid será el próximo portador en 2020.
La Capital Iberoamericana de Cultura Gastronómica incluirá una serie de actividades específicas que se llevarán a cabo durante los 12 meses de 2019.
El programa de actividades aún no fue anunciado oficialmente.

Todas las novedades todas de Kissimmee para 2019

Desde emocionantes nuevas experiencias en los parques temáticos de fama mundial hasta nuevos y frescos restaurantes y eventos memorables, Kissimmee está listo para el nuevo año con emocionantes adiciones al destino.

Walt Disney World Resort
Se espera que la nueva tierra en los estudios de Hollywood de Disney, Star Wars: Galaxy’s Edge, abra sus puertas en el otoño de 2019. Situado en el remoto planeta de Batuu, los huéspedes tendrán la oportunidad de volar en el Halcón Milenario, escapar de La Primera Orden y explorar un remoto puesto de comando en una galaxia muy, muy lejana con dos nuevas atracciones en esta nueva e interactiva tierra.
La primera atracción temática de Mickey se inaugura en los Estudios Hollywood de Disney en 2019. Mickey & Minnie’s Runaway Railway presentará un nuevo corto de dibujos animados con Mickey y Minnie preparándose para un picnic.

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Walt Disney World Resort guests will step through the movie screen and join Mickey and pals on a wacky adventure set to open at Disney’s Hollywood Studios in Florida in 2019. Mickey & Minnie’s Runaway Railway, the first-ever ride through attraction themed to Mickey and Minnie Mouse, will feature dazzling visual effects, a lovable theme song, and twists and turns ideal for the whole family.

SeaWorld Orlando
En la primavera de 2019, las familias podrán pasear por Plaza Sésamo por primera vez en SeaWorld Orlando. Esta nueva tierra le da vida a la colorida calle, conectando a los huéspedes con la diversión, la risa y el aprendizaje del amado programa de televisión.
Durante algunos fines de semana del mes de enero se podrá realizar un recorrido detrás de las escenas en SeaWorld Orlando. Los visitantes podrán conocer al equipo de rescate de SeaWorld y aprender más sobre su trabajo para salvar vidas.

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Universal Orlando Resort
The Wizarding World of Harry Potter – Hogsmeade, recibirá una muy esperada nueva atracción dentro de Universal’s Island of Adventures en 2019. La nueva montaña rusa, que sigue los pasos de la ya cerrada atracción Dragon Challenge, promete sumergir a los huéspedes en una “nueva aventura” en la próxima entrega del Wizarding World.

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LEGOLAND Florida
Se espera que en la primavera de 2019 se abra un nuevo terreno en LEGOLAND, Florida. Incluirá tres nuevas atracciones inspiradas en los personajes y el tema de La película de Lego y La película de Lego 2.

Wild Florida Airboats & Gator Park
Abrirá un parque de safari para recorrer en automóvil en el verano de 2019. El safari se podrá realizar en el auto de los visitantes a lo largo de senderos de grava o en una excursión guiada en buggy a través de los pantanos. Los huéspedes podrán ver más de 100 animales exóticos y estarán rodeados de vida silvestre nativa de la Florida.
Además, el parque de aventuras al aire libre añadirá una tirolesa de alto vuelo a través del safari que se extenderá por los pantanos de cipreses vírgenes, exhibiciones de animales y paisajes escénicos.

Alojamiento
Inaugurado en 2019, el Margaritaville Resort Orlando es un destino de mega resorts que cuenta con más de 121 hectáreas de alojamientos y servicios paradisiacos. Este refugio tropical incluye el Margaritaville Hotel de 184 habitaciones, 300 unidades de tiempo compartido y 1.000 casas que tienen entre una y nueve habitaciones.
Además, el nuevo distrito de compras, restaurantes y entretenimiento de Sunset Walk y el parque acuático de más de 5 hectáreas Island H2O Live! se sumarán al ambiente de esta experiencia de estilo isleño.
El hotel Red Lion Orlando Lake Buena Vista South recientemente reabrió sus puertas en el corredor 192 de Kissimmee después de una renovación de $20 millones de dólares. El hotel cuenta con 410 habitaciones y servicios de última generación, incluyendo una pintoresca área de piscina, lazy river, gimnasio, dos restaurantes y bares, espacio para reuniones, canchas de tenis y basket, un parque de juegos para niños, Wi-Fi de cortesía y transporte gratuito a los parques temáticos del área.
El hotel Omni Orlando Resort at ChampionsGate recientemente le dio la bienvenida al Chef Ramesh Kaduru como su nuevo Chef Ejecutivo, supervisando las nueve excepcionales experiencias gastronómicas del resort.
El restaurante Rock & Brews abrió recientemente en Sunset Walk en el nuevo Margaritaville Resort Orlando. Este es el tercer restaurante propiedad de los miembros de KISS Gene Simmons y Paul Stanley.  El restaurante se especializa en comida fresca y confortable hecha a base de cerveza artesanal local.
Ubicado en el centro de la ciudad en Disney Springs, Wolfgang Puck Bar & Grill ofrece de todo, desde sabores mediterráneos hasta innovadoras versiones de clásicos de la comida reconfortante, Puck lleva la esencia de la relajada comida californiana a Disney Springs.
Old Town, el complejo de compras, restaurantes y atracciones con temas vintage, estrenará tres nuevos restaurantes en la primavera de 2019, incluyendo Froggers Grill & Bar, Shoney’s Restaurant, y Bobby’s Garage Bar.
Tapa Toro Tapas Bar & Paella Pit, ubicado en ICON Orlando 360. da la bienvenida al nuevo Chef Ejecutivo Francisco “Frank” Galeano para ampliar la sabrosa cocina española del lugar.

5 sport bars recomendados en Seattle

Si estás de viaje por la gran ciudad de Seattle y sos fanático de ver deportes, en viajoxusa.com te contamos cinco alternativas elegidas por los locales para disfrutar de un buen momento.

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Xtadium Lounge

(SoDo) Se trata de un elegante bar deportivo que se transforma en discoteca, ubucado justo al lado del estadio CenturyLink Field. Es un salón enorme que cuenta con una pared led para la exhibición del juego del día, un indicador led en vivo para los resultados más recientes y tres estaciones Xbox con Madden Football, Fifa Soccer y NBA Live. Cuenta con toneladas de televisores (incluido una instalación tipo Jumbotron en el centro de la habitación), así como también de un equipo de camareras vestidas como árbitros.

 

Rookies Sport Bar & Grill

(Columbia City) Es muy popular en Seattle y se destaca por su estilo de ‘deportes y rock and roll’. Además de las opciones clásicas de la cocina local, ofrece un menú con tacos de camarones con salsa de piña, pescado y papas fritas muy bueno. Se ubica en Columbia y es recomendado para ver cualquier evento deportivo en la televisión.

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The Angry Beaver 

(Greenwood) Se trata del único bar para fanáticos del hockey en Seattle, y el más canadiense. Propone a sus visitantes al menos seis pantallas gigantes para disfrutar y ver este deporte. De lunes a viernes abre de 4 PM a 2 AM. Y los fines de semana de 11.30 AM a 2 AM.

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The George & Dragon Pub

(Fremont) Dicen que desde 1995, cuando se instala en esta ciudad, ha sido el bar de fútbol más popular en Seattle. Es uno de los lugares de visita obligada si hablamos de bares para ver deportes. Está ubicado en la zona de Fremont y en su carta ofrecen múltiples opciones de cócteles, cervezas. Son recomendables sus espacios al aire libre para almorzar o cenar viendo fútbol.

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Quality Athletics

(Pioneer Square) ‘Not Your Daddy’s Sports Bar’ es el lema de este bar ubicado en el corazón de la plaza de los pioneros, a pocos minutos de Century Link y de Safeco Field. Quality Athletics no es un bar deportivo típico. Sus características de origen local, una cocina de cuidada con platos galardonados y un bar que sirve cócteles elaborados hacen que este lugar un sitio ideal, sin importar la ocasión.

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Harry Potter tendrá su café temático en Nueva York

El furor por Harry Potter sigue arrasando Nueva York: luego de la gran muestra en la New York Historical Society, por los 20 años de la saga, y el exitoso musical en Broadway, ahora se anunció la apertura de un café temático en East Village.

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El café “Steamy Hallows” ofrecerá una atmósfera completamente inspirada en el joven mago más famoso del mundo con “pociones” a base de té y café, además de bizcochos y dulces que recordarán la historia del personaje y de la Escuela de magia y hechicería de Hogwarts.
Los clientes encontrarán un ambiente “encantado” donde podrán sentirse “mágicos” por algunas horas, aseguraron los impulsores del emprendimiento.

Nueva York en invierno: teatro, gastronomía y atracciones

Hace frío en la Ciudad de Nueva York en invierno, pero eso no impide disfrutarla en todo su esplendor, y mejor aún si es con descuentos.
La ciudad combinó sus programas de descuentos -Broadway Week, Restaurant Week y Must-See Week- en un periodo de tres semanas en enero de 2019.


Denominado ‘NYC Winter Outing’, la promoción incluye:
-Tickets 2 por 1 para algunos shows de Broadway (como “My Fair Lady”, “The Band’s Visit” y “King Kong”);
-Tickets 2 por 1 para una serie de atracciones, que inluyen al Museum of Modern Art y el Rink en Rockefeller Center;
-U$26 para almuerzos y U$42 para cenas en alrededor de 400 restaurantes.
Los tickets deben ser reservados a partir del 9 de enero, para ser utilizados en viajes desde el 21 de enero hasta el 10 de febrero.
Adicionalmente, algunos hoteles de la ciudad estarán ofreciendo grandes descuentos en invierno.

¿Frío? Chicago lo combate con chocolate

Chicago es famosa por el frío invernal. Que ya está llegando, dicho sea de paso. ¿Cómo combatirlo? Un buen chocolate caliente es una de las mejores recetas: y aquí les contamos algunos de los mejores lugares donde hacer un alto para retomar calorías durante un día de exploración en la “windy city”.

1. MARGIES CANDIES
Es una heladera “a la antigua”, donde la gente disfruta en verano shakes y sundaes. Pero en invierno la cosa cambia: lo que hay que probar sí o sí es su chocolate caliente coronado con una galletita y crema batida.
1960 N. Western Ave.

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El día que los Beatles fueron a Margies Candies. Foto: Facebook.

2. MINDY’S HOT CHOCOLATE
El chocolate caliente es uno de los ejes tentadores de este local de Wicker Park durante todo el año. Se lo puede pedir en siete variedades, incluyendo a la menta y a la avena, o bien a la calabaza, un sabor temporario típico del período pre-Halloween. Todos vienen coronados por marshmallow casero y glasé.
1747 N. Damen Ave.

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Chocolate de Mindy’s, con marshmallow. Foto: Facebook.

3. LEONIDAS CHOCOLATERIE
Justo junto a la Magnificent Mile, un lugar para tomarse el chocolate en serio. Leonidas es una casa de chocolate belga que tiene un siglo de historia. Sus blends de chocolate caliente son tan delicados y exquisitos como sus mundialmente famosas trufas. ¿Una recomendación? El chocolate caliente de triple chocolate belga acompañado con un crepe dulce.
59 E. Chicago Ave.

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Chocolates de Leonidas

 

4. GHIRARDELLI ICE CREAM & CHOCOLATE SHOP
Este local céntrico es toda una experiencia, incluso para los que ya conocen Ghirardelli. Su menú chocolate-céntrico incluye tres tipos de chocolate caliente: cacao clásico, “decadent drinking chocolate”, y chocolate caliente con caramel y sal marina. Un lujo.
830 N. Michigan Ave.

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Chocolate caliente de Ghirardelli. Foto: Facebook

5. VOSGES HAUT-CHOCOLAT
Un marca de lujo de Chicago, conocida por sus exóticas combinaciones de sabor. Su espléndido local en Lincoln Park también vende copas de chocolate caliente. Un Parisienne tiene la dosis justa de dulzura, y el Aztec es ideal para un aroma a chipotle.
951 W. Armitage Ave.

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Vosges Haut-Chocolat… y su propio alfajor. Foto: Facebook

6. COCOA + CO
Una taza de cacao es un complemento perfecto para la pastelería recién hecha de esta chocolatería boutique. El menú incluye numerosas opciones, con sabores como el Mocha X’Tasy y el Abuela’s Elixir. Pero también hay chocolate caliente helado, una variante refrescante a lo tradicional.
1651 N. Wells St.

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La tienda de Cocoa+Co en Chicago. Foto: Facebook

7. XOCO
Este lugar es para quienes buscan un auténtico chocolate caliente mexicano. Tienen un programa único “del grano a la taza”, por el cual todas sus bebidas de chocolate se hacen con granos importados de México. ¿El mejor maridaje? Con un churro.
449 N. Clark St.

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Chocolate con menta procedente de Tabasco en Xoco. Foto: Facebook

8. BOMBO BAR
Es un ventana a la calle en el Bar Siena y se convirtió en un “must-have” para los postres en el West Loop. Sus chocolates calientes son deliciosos y fotogénicos.
832 W. Randolph.

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Chocolates de Bombo Bar. Foto: Facebook.

9. KATHERINE ANNE CONFECTIONS
Se lo considera como uno de los mejores lugares de Estados Unidos para tomar chocolate caliente. Tiene diez variedades para elegir, además de opciones veganas, y todo coronado por marshmallow saborizado.
2745 W. Armitage Ave.

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Katherine Anne Confections. Foto: Facebook.